JOSÉ LUIS
ALARCÓN
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Perfil Profesional
Director y líder con más de 15 años de experiencia en la gestión de operaciones hoteleras, ventas y estrategias comerciales en el sector de la hostelería y la cosmética profesional. Especializado en la optimización de procesos, mejora de la satisfacción del cliente y liderazgo de equipos multidisciplinares. Con un enfoque proactivo y orientado a resultados, he logrado incrementos significativos en ventas y eficiencia operativa en cada uno de mis roles.
Experiencia Profesional
Director General
URCOS Cosmética Profesional | Ourense | Oct. 2014 – Ene. 2024
Lideré la estrategia comercial y operativa de una empresa importadora y distribuidora de cosmética profesional para centros de estética y balnearios.
Aumenté el volumen de ventas en un 28% durante los primeros 5 años, mejorando simultáneamente la satisfacción del cliente.
Digitalicé los procesos de venta y gestión, implementando sistemas automatizados para la generación de reportes de costes y beneficios.
Responsable de la planificación presupuestaria, negociación con proveedores y supervisión de un equipo de 5 personas en formación y comercialización.
Incrementé la cartera de clientes en un 20% anual mediante estrategias de marketing y visitas comerciales.
Subdirector de Hotel y Golf
Barceló Montecastillo Golf Resort | Jerez de la Frontera | Ago. 2011 – Ago. 2014
Coordiné las operaciones de alojamiento (340 habitaciones) y restauración en un hotel de 5 estrellas y campo de golf.
Elevé la satisfacción del cliente a 9.1 en Tripadvisor, implementando procesos estandarizados que llevaron a la obtención de la certificación Q de Calidad Turística.
Gestioné un equipo de más de 100 empleados, optimizando la eficiencia operativa y la calidad del servicio.
Subdirector
Barceló Punta Umbría Beach Resort | Punta Umbría, Huelva | Jun. 2008 – Abr. 2011
Dirigí las áreas de alojamiento y congresos en un resort de 1200 habitaciones y un centro de convenciones con 18 salones y 2000m².
Supervisé un equipo de más de 500 empleados en temporada alta, gestionando presupuestos, facturación y negociaciones con proveedores.
Implementé manuales de procesos operativos para la apertura gradual del resort, coordinando la operativa de restauración y alojamiento.
Adjunto a Dirección
Barceló Isla Cristina | Isla Cristina, Huelva | Jun. 2007 – Oct. 2007
Gestioné la operativa diaria del hotel, incluyendo atención al cliente, caja y facturación en restaurante y recepción.
Recepcionista
Hesperia Isla de la Toja | La Toja, Pontevedra | Jun. 2005 – Oct. 2005
Responsable de check-in, check-out, gestión de reservas y atención al cliente en el front desk.
Stage de Cocina
NH Geldrop | Eindhoven, Holanda | Jun. 2004 – Oct. 2004
Gestioné el buffet de desayuno, preparación de platos según fichas técnicas y control de inventarios.
Formación Académica
Licenciatura en Dirección de Empresas Hosteleras
Universidad de Santiago de Compostela | Jun. 2008Diplomatura en Dirección de Empresas Hosteleras
Universidad de Santiago de Compostela | Jun. 2005
Idiomas
Inglés: Alto (escrito y oral)
Francés: Intermedio (escrito y oral)
Alemán: Básico (conversación)
Habilidades Técnicas
Paquete Office: Conocimientos avanzados
Navision: Conocimientos intermedios
Aplicaciones CRM: Conocimientos intermedios
Habilidades Personales
Gran capacidad de comunicación y liderazgo
Identificación y resolución de problemas
Gestión eficiente de tiempos y plazos
Orientación al cliente y mejora continua
Logros Destacados
Incremento del 28% en ventas en URCOS Cosmética Profesional.
Certificación Q de Calidad Turística en Barceló Montecastillo Golf Resort.
Presentación institucional de Ourense en inglés para 80 empresas americanas durante una misión en EE.UU.